La pomme de terre jaune originale
Lancée à l'Université de Guelph, en Ontario, la Yukon Gold est la pomme de terre la plus célèbre jamais produite au Canada. Depuis plus de 50 ans, il est tenu en haute estime par des chefs renommés partout en Amérique du Nord pour sa fabuleuse saveur de beurre et sa texture onctueuse et crémeuse.