Zones bleues : Habitudes de santé des régions les plus saines
J'ai entendu parler pour la première fois de Dan Buettner et de son projet Blue Zones au Organic Produce Summit à Monterey en Californie en juillet dernier. Il était un conférencier principal et dès qu'il est monté sur scène, sa présentation m'a captivé. Qui ne veut pas de conseils pour vivre plus longtemps et en meilleure santé ?
Dan Buettner, un explorateur de National Geographic, a parcouru le monde pour découvrir les meilleures stratégies de longévité trouvées dans ce qu'il a appelé les zones bleues : des endroits dans le monde où des pourcentages plus élevés de personnes jouissent d'une vie remarquablement longue et bien remplie.
Les zones bleues vous donnent des conseils sur la façon de vivre jusqu'à 100 ans et plus en regardant 5 endroits à travers la planète où les gens vivent le plus longtemps. Il tire des leçons sur ce qu'ils mangent et boivent, sur la façon dont ils font de l'exercice et sur les habitudes qui façonnent le plus leur vie.
La meilleure partie? Les pommes de terre font partie des habitudes alimentaires de la Zone Bleue – de la musique à mes oreilles !
Les régions des zones bleues sont Ikaria, une île en Grèce ; Okinawa, une île au Japon ; la région de Barbagia en Sardaigne (Italie) ; Loma Linda, une petite ville de Californie, et la péninsule de Nicoya au Costa Rica.
Voici donc les neuf leçons de Dan tirées de l'étude des modes de vie des régions de la zone bleue :
1. Bougez naturellement. Se déplacer naturellement tout au long de la journée - marcher, jardiner, faire le ménage - fait partie intégrante du mode de vie des Blue Zones.
2. But. Les Okinawans l'appellent ikigai et les Nicoyans l'appellent plan de vida. Savoir pourquoi vous vous réveillez le matin vous rend plus sain, plus heureux et ajoute jusqu'à sept ans d'espérance de vie supplémentaire.
3. Décalage vers le bas. Le stress fait partie de la vie, mais les centenaires des Blue Zones ont des rituels anti-stress intégrés à leurs routines quotidiennes. Les Adventistes prient, les Icariens font la sieste et les Sardes font l'happy hour.
4. Règle 80%. Les habitants des zones bleues arrêtent de manger lorsque leur estomac est plein et prennent leur plus petit repas en début de soirée.
5. Plante inclinée. Les haricots sont la pierre angulaire de la plupart des régimes alimentaires centenaires. Les légumes, les fruits et les grains entiers complètent le reste de l'alimentation et la viande est consommée en petites quantités.
6. Vin @ 5. Une consommation modérée mais régulière de vin (avec des amis et/ou de la nourriture) fait partie du mode de vie des Zones Bleues.
7. Appartiennent. Faire partie d'une communauté confessionnelle ajoute de quatre à 14 ans à l'espérance de vie.
8. Les proches d'abord. Avoir des liens familiaux étroits et solides (avec les conjoints, les parents, les grands-parents et les petits-enfants) est courant chez les centenaires des zones bleues.
9. Tribu droite. Les personnes vivant le plus longtemps au monde ont des amis proches et de solides réseaux sociaux.
Pour plus d'informations, visitez le site de la Zone Bleue ou suivez-les sur les réseaux sociaux !
Par Stéphanie Cutaia, Directrice Marketing
