Au Canada, Thanksgiving a lieu le deuxième lundi de chaque mois d'octobre. Cette tradition est née de la fête des récoltes, une célébration en automne destinée à montrer l'appréciation de la récolte abondante de la saison. L'histoire de cette fête remonte à 1578, lorsque l'explorateur anglais Martin Frobisher a organisé un repas spécial avec son équipage, en le remerciant d'avoir réussi à atteindre le nouveau monde en toute sécurité. Au fil du temps, la fête a été célébrée pour différentes raisons et à différents moments de l'année. Thanksgiving a finalement été déclarée fête nationale au Canada en 1957, donnant à cette fête un mois et un jour officiels.
Aujourd'hui, Thanksgiving est considéré comme un moment où les familles se rassemblent, marquent le début de l'automne et célèbrent les récoltes. Bien sûr, l'un des meilleurs moments des festivités, que vous soyez Canadien ou Américain, est de cuisiner, de partager et de manger de bons petits plats. Certaines options de repas traditionnels comprennent le bacon et les choux de Bruxelles, la poutine râpée, les carottes glacées à l'érable, le jambon et la tourtière, le dîner Jiggs et les petits pains aux patates douces. Si vous avez hâte de cuisiner l'un de ces plats, ou peut-être de créer de nouveaux accompagnements traditionnels, EarthFresh a ce qu'il vous faut pour les vacances.
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