Alors que nous nous préparons pour notre lancement d'automne Pommes de terre du monde, le marketing a décidé de faire un voyage dans notre ferme. Millgrove, en Ontario, abrite bon nombre de nos variétés, mais il y avait une variété spécifiquement pour laquelle nous étions à la recherche, Polar White.
Découvert ici même au Canada, le blanc polaire est un véritable favori local.
L'année dernière a été une année difficile pour la récolte de pommes de terre en Ontario. Après de nombreuses périodes de sécheresse, les rendements ont baissé. Cette année, la pluie a été régulière et notre récolte 2019 se développe avec des rendements sains.
Nous avons creusé certaines de nos plantes Polar White et le nombre de pommes de terre était bon et la qualité était excellente. Nous sommes ravis de commencer à récolter cette récolte dans quelques semaines et de proposer cette variété aux rayons des magasins.
Le directeur de terrain d'EarthFresh, Len Brackenbury, est optimiste quant à la récolte de cette année, après avoir connu une saison agricole difficile l'année dernière. Len a été occupé ces dernières semaines, à commencer la récolte en Ontario.
Recherchez cet automne les pommes de terre blanches polaires, de notre famille de produits Pommes de terre du monde, disponibles dans un sac de blocage de la lumière de 5 lb. C'est peut-être la meilleure pomme de terre blanche que vous ayez jamais goûtée!
