Les Fingerlings sont un ajout visuel bienvenu à tout plat, en raison de leur couleur et de leur forme inhabituelles. La poêle et la torréfaction rehaussent leur saveur robuste et mettent en valeur leurs merveilleux goûts de noisette et de beurre. Populaire auprès des principaux restaurateurs et chefs, leur forme mince et oblongue en fait une star dans n'importe quelle assiette.
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