Alors que le temps continue de se réchauffer et que les jardins commencent à produire des fruits et des légumes, vous pouvez vous sentir plus motivé pour trouver et essayer de nouvelles recettes saines. Les fruits et les légumes sont non seulement délicieux mais aussi très importants pour votre santé, alors pourquoi ne pas mettre une variété de ces délicieux aliments puissants dans un bol ? Les bols de Bouddha, également connus sous le nom de bols énergétiques, sont essentiellement des repas simples dans un bol qui sont généralement végétariens ou végétaliens et qui comprennent un grain, différentes protéines et des légumes frais.
Vous pouvez incorporer des variations infinies de saveurs et d'aliments dans ces bols, que ce soit du riz, du couscous, des pommes de terre, des haricots, des pois chiches, du tofu, des lentilles, de la viande, du poisson, des graines, des noix, des légumes rôtis et différents types de vinaigrettes telles que le houmous, guacamole, sauce au beurre d'arachide et plus encore! L'ajout de pommes de terre EarthFresh peut améliorer vos bols avec des protéines, des vitamines et des fibres supplémentaires. Vous repartirez satisfait, rassasié et prêt à passer le reste de la journée.
Si vous n'aimez pas l'idée du Buddha bowl, il existe d'autres moyens d'incorporer des nutriments sains à votre alimentation. Essayez ce favori de l'été EarthFresh : Pommes de terre grillées au barbecue et légumes mélangés. Cette recette saine, sans gluten et pleine de nutriments est l'alternative parfaite aux repas puissants un jour d'été. Soyez créatif cet été et pimentez vos repas avec des aliments sains et puissants !
Half Your Plate est une initiative menée par l'Association canadienne de la distribution de fruits et légumes, en partenariat avec la Fondation des maladies du cœur, l'Association canadienne de santé publique et la Société canadienne du cancer pour améliorer les niveaux de consommation de fruits et légumes au Canada.