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Nos agriculteurs biologiques travaillent avec des systèmes naturels pour créer et maintenir un environnement sain dans lequel faire pousser des cultures. EarthFresh propose des variétés de pommes de terre exclusives qui poussent très bien dans des conditions biologiques - elles ont un meilleur aspect et un meilleur goût que les variétés traditionnelles.
Nos produits sont certifiés biologiques. Au Canada, les produits biologiques respectent les normes établies par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). Aux États-Unis, les produits biologiques sont cultivés selon les réglementations biologiques établies par le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA).
Couleur: Peau brun clair à moyen, chair blanche
Saveur: Légère et mousseuse
Meilleur pour: Cuisson et friture
Couleur: Peau jaune, chair blanche ou jaune
Saveur: Naturellement beurré et légèrement sucré
Meilleur pour: Brassage
Couleur: Peau rouge, chair blanche ou jaune
Saveur: Crémeux et subtilement sucré
Meilleur pour: Grillage
Couleur: Peau rouge, orange, chair orange
Saveur: Sucré
Les petites patates douces sont plus longues et beaucoup plus sucrées que les pommes de terre ordinaires. En raison de leur petite taille, nos petites patates douces cuisent rapidement. Riche en bêta-carotène, ils sont riches en nutriments.
Couleur: Peau rouge, orange, chair orange
Saveur: Sucré
Avec un niveau d'amidon moyen, ces pommes de terre jaune doré ont une saveur légèrement sucrée et beurrée. Ils conviennent mieux à la purée et sont si crémeux que vous n'aurez pas besoin d'ajouter de lait ou de beurre.
Couleur: jaune doré
Saveur: Saveur légèrement sucrée et beurrée
Meilleur pour: Brassage
La chair blanche et brillante d'une pomme de terre Russet devient moelleuse et sèche lorsqu'elle est cuite. Une fois frit, sa peau devient croustillante.
Couleur: Peau brun clair à moyen, chair blanche
Saveur: Légère et mousseuse
Meilleur pour: Cuisson et friture
La faible teneur en amidon et la texture cireuse des pommes de terre rouges leur permettent de conserver leur forme après la cuisson.
Couleur: Peau rouge, chair blanche ou jaune
Saveur: Crémeux et subtilement sucré
Meilleur pour: Grillage
Lavés deux fois et emballés dans du papier d'aluminium, ces petits boulangers peuvent aller directement au four ou au barbecue sans temps de préparation. Fabriqué à partir de matières premières recyclées et issues de sources durables compostables [BPI, OK COMPOST, DIN CERTCO ET OK HOME COMPOST) Conforme à la norme alimentaire (FDA, CFIA ET BFR).
Les oignons rouges biologiques sont croustillants, de saveur douce et mieux servis crus, grillés ou rôtis.
Couleur: Rouge vif
Saveur: Bénin
Les oignons jaunes biologiques sont solides, denses et débordants de saveur. Ils se conservent bien et l'un des meilleurs oignons de cuisson.
Couleur: Jaune
Saveur: Fort, mais plus sucré plus cuit.
Avec un niveau d'amidon moyen, les pommes de terre jaunes ont une saveur légèrement sucrée et beurrée.
Couleur: Peau jaune, chair blanche ou jaune
Saveur: Naturellement beurré et légèrement sucré
Meilleur pour: Brassage
La faible teneur en amidon et la texture cireuse des pommes de terre rouges leur permettent de conserver leur forme après la cuisson.
Couleur: Peau rouge, chair blanche ou jaune
Saveur: Crémeux et subtilement sucré
Meilleur pour: Grillage
La chair blanche et brillante d'une pomme de terre Russet devient moelleuse et sèche lorsqu'elle est cuite. Une fois frit, sa peau devient croustillante.
Couleur: Peau brun clair à moyen, chair blanche
Saveur: Légère et mousseuse
Meilleur pour: Cuisson et friture
Avec leur temps de cuisson rapide et leur saveur crémeuse, les pommes de terre grelots biologiques ajoutent une apparence gourmande à n'importe quelle assiette. Ils permettent également de gagner du temps en éliminant le besoin de peler ou de hacher.
Couleur: Rouges, violets, jaunes
Saveur: Crémeux
Avec leur temps de cuisson rapide et leur saveur crémeuse, les pommes de terre grelots biologiques ajoutent une apparence gourmande à n'importe quelle assiette. Ils permettent également de gagner du temps en éliminant le besoin de peler ou de hacher. Rôtissez ou faites bouillir une combinaison de couleurs pour un plat beau et savoureux!
Couleur: Peau rouge, chair blanche
Saveur: Crémeux
Avec leur temps de cuisson rapide et leur saveur crémeuse, les pommes de terre grelots biologiques ajoutent une apparence gourmande à n'importe quelle assiette. Ils permettent également de gagner du temps en éliminant le besoin de peler ou de hacher. Rôtissez ou faites bouillir une combinaison de couleurs pour un plat beau et savoureux!
Couleur: Peau jaune, chair blanche ou jaune
Saveur: Crémeux
La plupart de nos produits sont emballés dans un