Spécialité

Fingerling Gourmet Potatoes

Stand-Up Resealable Pouch

yellow fingerling potatoes

Les Fingerlings sont un ajout visuel bienvenu à tout plat, en raison de leur couleur et de leur forme inhabituelles. La poêle et la torréfaction rehaussent leur saveur robuste et mettent en valeur leur merveilleux goût de noisette et de beurre.

La pochette refermable debout a une conception de poignée pratique.

Couleur: Peau jaune

Saveur: Texture cireuse et ferme; saveur de beurre, de noisette et de terre

Meilleur pour: Idéal pour la poêle, le rôtissage et les salades

light blocking iconOffert dans un sac anti-lumière de 3 lb
Castaway Potato Bag

100% Compostable

Russet

Minimisons le gaspillage alimentaire en utilisant toutes les pommes de terre. Les naufragés sont des pommes de terre qui vivent juste à l'extérieur de la limite des normes de taille et qui auraient normalement été gaspillées. Ces pommes de terre ne correspondent pas à notre profil de taille standard, mais sont tout aussi fraîches et de haute qualité.

Couleur: Peau claire à brune moyenne, chair blanche

Saveur: Léger et moelleux

Meilleur pour: Pomme de terre tout usage

100% Compostable Bag icon Offert en sac de papier de 5 lb compostable
Micro Minis Bag
Micro Mini Potato

Les pommes de terre Micro Mini cuisent plus rapidement, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui veulent que leurs repas soient rapides et sains. Ils permettent également de gagner du temps en éliminant le besoin de peler ou de hacher. Rôtir ou bouillir pour un beau plat savoureux!

Couleur: Rouge jaune

Saveur: Crémeux

light blocking iconOffert dans un sac anti-lumière de 1,5 lb
Vitality
Vitality potatoes

Un mélange coloré de pommes de terre saines qui contiennent une puissante dose de nutriments et d'antioxydants qui favorisent la santé immunitaire, cardiaque, oculaire et cutanée.

Le mélange de pommes de terre Vitality comprend trois variétés colorées:

  • Peau jaune, chair jaune
  • Peau rouge, chair jaune
  • Peau violette, chair violette

Couleur: Peau jaune, chair jaune; peau rouge, chair jaune; peau violette, chair violette

light blocking iconOffert dans un sac anti-lumière de 3 lb
EarthFresh Ruby Sunset Gourmet Red Potatoes
Ruby Sunset potatoes

Avec son apparence de bonbon, Ruby Sunset est un pur délice savoureux. Les pommes de terre Ruby Sunset sont une variété de fingerling rouge gourmet, avec une peau lisse et brillante et un centre crémeux, blanc rosé.

Couleur: Peau lisse et brillante; centre blanc rosé

Saveur: Crémeux

light blocking iconOffert dans un sac anti-lumière de 1,5 lb
3 lb Red Emmalie
Red Emmalie potato
Red Emmalie Map

Pommes de terre à peau rouge à chair rouge

La Red Emmalie a été à juste titre surnommée «Pomme de terre de l'année 2018» en Allemagne, d'où provient cette variété. À la peau rouge et à la chair rouge attrayante, cette pomme de terre a une peau lisse avec des yeux superficiels. La Red Emmalie est une variété gourmande à la texture aromatique légèrement farineuse et à la saveur délicate aux nuances acidulées. Red Emmalie est excellente bouillie, rôtie ou en purée, ainsi que dans les salades ou les gnocchis.

Couleur: Peau rouge, chair rouge; couleur unique et riche

Saveur: Texture farineuse; saveur délicate avec des nuances acidulées

Meilleur pour: Essayez-le bouilli, rôti ou en purée

EarthFresh Yukon Gold Potatoes
Yukon Gold Potato
map with pin point

La pomme de terre jaune originale

Lancée à l'Université de Guelph, en Ontario, la Yukon Gold est la pomme de terre la plus célèbre jamais produite au Canada. Depuis plus de 50 ans, il est tenu en haute estime par des chefs renommés partout en Amérique du Nord pour sa fabuleuse saveur de beurre et sa texture onctueuse et crémeuse.

Couleur: Peau jaune aux yeux roses, chair jaune

Saveur: Saveur naturellement beurrée

Meilleur pour: Brassage

light blocking iconDisponible dans un sac de 5 lb bloquant la lumière
EarthFresh Polar White Potatoes
baby white potato
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Pommes de terre blanches de première qualité

Le blanc polaire a une belle peau et une texture lisse et crémeuse. C'est peut-être la meilleure pomme de terre blanche que vous ayez jamais goûtée! Il est excellent bouilli, ou écrasé, avec un peu de beurre et de persil, ou rôti avec un peu d'huile d'olive et de romarin.

Couleur: Peau blanche, chair blanche

Saveur: Texture lisse et crémeuse

Meilleur pour: Ébullition

light blocking iconDisponible dans un sac de 5 lb bloquant la lumière
EarthFresh Red Yukon Potatoes
Red Yukon potato
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Pommes de terre à peau rouge et à chair jaune

Originaires des plaines d'Allemagne, nous avons ramené à la maison le remarquable Red Yukon pour grandir en Amérique du Nord. Ce charmeur à la peau rouge et à la chair jaune a une saveur audacieuse unique. Sa texture naturellement beurrée qui plaira à tout le monde rend cette pomme de terre idéale pour toutes les applications de cuisson. Essayez cette beauté à la peau lisse rôtie, bouillie ou en purée.

Couleur: Peau rouge, chair jaune d'or

Saveur: Saveur audacieuse unique

Meilleur pour: Grillage

light blocking iconDisponible dans un sac de 5 lb bloquant la lumière
EarthFresh Ivory Russet Potatoes
ivory russet
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Pommes de terre Russet Premium

Découvert aux Pays-Bas, l'Ivory Russet change les paramètres de mesure des grandes frites. Sa chair d'un blanc éclatant a une saveur fraîche et beurrée. Essayez-le frit, cuit au four ou en purée - soyez l'une des premières personnes à goûter cette nouvelle sensation!

Couleur: Peau brune, chair blanche

Saveur: Saveur fraîche et beurrée

light blocking iconDisponible dans un sac de 5 lb bloquant la lumière
EarthFresh Pure Gold Gourmet Russet Potatoes
Pure Gold potato

Avec leurs reflets jaunes naturels, les pommes de terre Pure Gold offrent une expérience de goût et de texture inégalée, ainsi que l'arôme et la saveur des pommes de terre du pays. Essayez ces pommes de terre légères et crémeuses cuites au four, en purée ou en frites maison.

Couleur: Pomme de terre rousse à chair jaune; reflets jaunes naturels visibles

Meilleur pour: Cuisson

light blocking iconDisponible dans un sac de 5 lb bloquant la lumière
EarthFresh Fingerling Gourmet Potatoes
yellow fingerling potatoes

Les Fingerlings sont un ajout visuel bienvenu à tout plat, en raison de leur couleur et de leur forme inhabituelles. La poêle et la torréfaction rehaussent leur saveur robuste et mettent en valeur leurs merveilleux goûts de noisette et de beurre. Populaire auprès des principaux restaurateurs et chefs, leur forme mince et oblongue en fait une star dans n'importe quelle assiette.

Couleur: Peau jaune

Saveur: Texture cireuse et ferme; saveur de beurre, de noisette et de terre

Meilleur pour: Idéal pour la poêle, le rôtissage et les salades

light blocking iconOffert dans un sac anti-lumière de 1,5 lb
EarthFresh Ruby Sunset Gourmet Red Potatoes
Ruby Sunset potatoes

Les pommes de terre Ruby Sunset sont des fingerlings rouges gourmands qui présentent une peau lisse et brillante et un centre crémeux blanc rosé. Cette variété a une texture moelleuse et cireuse avec un goût beurré - légèrement acidulé. Un vrai délice culinaire frais de la terre! Il est délicieux bouilli, cuit à la vapeur ou rôti. Le Ruby Sunset fait également de jolies salades de pommes de terre roses! Cette variété ne nécessite aucun pelage et est facile à préparer.

Couleur: Peau rouge, chair rouge; couleur unique et riche

Saveur: Goût beurré et légèrement acidulé

Meilleur pour: Meilleur bouilli, cuit à la vapeur ou rôti

light blocking iconOffert dans un sac anti-lumière de 1,5 lb

La plupart de nos produits sont emballés dans un

solution d'emballage durable.

100% COMPOSTABLE

100% Compostable Bag

BIOBASED

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BLOCAGE DE LA LUMIÈRE

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