Préchauffer le four à broil (500 degrés F).
Cuire les choux de Bruxelles selon les instructions sur l'emballage.
Pendant que les choux de Bruxelles cuisent, préparez la trempette au miel de Dijon en mélangeant le reste des ingrédients. Mettez-le de côté.
Coupez les choux de Bruxelles en deux et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Verser le reste de la sauce sur les choux de Bruxelles et faire griller pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Retirer les choux de Bruxelles et les transférer dans un plat de service avec la trempette au miel de Dijon.
Facultatif, garnir de piments thaïlandais frais pour un peu de piquant.
Apprécier!