Préchauffer le four à 400 ° F (200 ° C).
Lavez et séchez les pommes de terre, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Transférer les pommes de terre dans un bol et mélanger avec le reste des ingrédients.
Transférer sur une plaque à pâtisserie et mettre au four. Rôtir de 40 à 50 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette et dorées. Retirer du four et placer sur un plat de service. Servir chaud. Prendre plaisir!