Passer du produit de base à la valeur ajoutée
Kevin Sorichetti d'EarthFresh discute du programme de pommes de terre adaptables avant l'exposition au sud
Andrew George et Jessica Hughes d'EarthFresh discutent des stratégies de marque, du succès du commerce de détail et bien plus encore
EarthFresh participe au CPMA 2023
Le salon commercial CPMA 2023 a eu lieu et c'était incroyable! L'Association canadienne de la commercialisation des fruits et légumes (ACPM) a tenu son congrès annuel et sa foire commerciale au Metro Toronto Convention Centre, du 25 au 27 avril, ce qui en fait le plus grand salon de l'ACPM à ce jour. Avec plus de 2 500 personnes présentes, EarthFresh était plus qu'heureux non seulement de présenter ses produits, mais […]
Patates de printemps
Le printemps a surgit! Les fleurs fleurissent, les feuilles verdissent et le soleil réchauffe la terre. Cela signifie qu'il est temps de dépoussiérer le gril et de l'allumer. EarthFresh propose des recettes parfaites pour des plats inspirés des grillades en plein air, comme nos brochettes de poulet aux pommes de terre et de tzatziki. Jetez un coup d'œil à certains de nos favoris [...]
Manger en pleine conscience
Pour beaucoup, commencer la nouvelle année signifie commencer de nouvelles habitudes pour une meilleure façon de vivre. Ces habitudes consistent généralement à faire plus d'exercice, à perdre du poids et à manger plus sainement. Lorsqu'elle est pratiquée souvent, l'alimentation consciente peut satisfaire ces trois résolutions et vous mettre sur la bonne voie pour développer des habitudes plus saines. Mais qu'est-ce que l'alimentation consciente ? En utilisant votre […]
Notre secret pour une salade de pommes de terre parfaite
Cette période de l'année ne serait pas complète sans l'un de nos plats d'accompagnement préférés : la salade de pommes de terre. La salade de pommes de terre est l'un des plats de cuisine d'été les plus populaires et elle est si polyvalente ! SAVIEZ-VOUS QUE la salade de pommes de terre existe depuis le 16ème siècle ? La plupart des cuisiniers s'en tiennent à la recette classique avec des œufs, de la moutarde ou de la mayonnaise, […]
Pommes de terre biologiques de printemps
Vous êtes-vous déjà demandé comment les pommes de terre biologiques sont cultivées et distribuées du début à la fin ? Alors que nous lancions notre programme de cultures biologiques ce printemps, nous avons discuté avec le directeur des opérations d'EarthFresh, Pedro Lopez, et le directeur national des achats, JD Layton, au sujet de nos pommes de terre biologiques cultivées en Floride et en Arizona. Q : Qu'est-ce qui rend une pomme de terre biologique ? R : Pommes de terre […]
