Que savez-vous vraiment des pommes de terre ? Ils peuvent apparaître à table à tout moment de la journée, que ce soit au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner, ce qui fait de la pomme de terre l'un des légumes les plus diversifiés. En d'autres termes, les pommes de terre sont délicieuses ! Mais en plus d'être un excellent accompagnement ou plat principal, connaissez-vous vraiment votre pomme de terre ?
Découvrez ces 3 faits amusants sur les pommes de terre :
1. Les pommes de terre sont vivantes lorsque vous les achetez.
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vos pommes de terre commencent à faire germer de petits bourgeons partout ? C'est parce qu'ils sont encore vivants pendant la récolte et s'ils se trouvent dans un environnement chaud et humide, les spuds commenceront à germer. Les garder dans un endroit frais et sec aidera à éviter cela.
2. Le soleil peut rendre les pommes de terre vertes.
Les pommes de terre sont des plantes et, tout comme les plantes vertes qui poussent au-dessus du sol, les pommes de terre peuvent faire de la photosynthèse. Attention à ne pas manger de pommes de terre vertes. Ils sont amers à cause de la solanine et peuvent être toxiques.
3. Il existe plus de sortes de pommes de terre que vous ne le pensez.
Il existe plus de 1 000 variétés de pommes de terre dans le monde. Dans les Amériques, les pommes de terre sont généralement divisées en deux catégories : farineuses (féculentes) ou cireuses. Si vous ne savez pas quand ou comment utiliser certains types de pommes de terre, vous pouvez toujours jeter un œil à Choisir la bonne pomme de terre, ici sur EarthFreshFoods.com
Alors maintenant, vous savez - les pommes de terre ne sont pas seulement incroyables dans une assiette, mais tout simplement incroyables !
