One-Pan Chili Lime Chicken and Potatoes
One-Pan Chili Lime Chicken and Potatoes
One-Pan Chili Lime Chicken and Potatoes

Poulet et pommes de terre au chili et à la lime dans une poêle

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Temps de préparation

10 minutes
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Temps de cuisson

50 à 60 minutes
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Donne

4

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Cette recette de poulet et de pommes de terre au chili et à la lime dans une seule casserole est un repas parfait et facile à préparer lors d'une nuit chargée. Incorporez simplement tous les ingrédients dans une poêle ou une casserole, mélangez et faites cuire au four pendant 50 à 60 minutes. Cette recette savoureuse sera la nouvelle préférée de la famille car elle est délicieuse et super facile à préparer. Les pommes de terre pour bébé jaunes et rouges biologiques EarthFresh ajoutent de la couleur et de la saveur à ce plat.

Ingrédients

  • 1,5 lb de pommes de terre grelots biologiques EarthFresh
  • 1,5 lb de pommes de terre grelots rouges biologiques EarthFresh
  • 1 tasse de courge musquée, hachée
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
  • 1 gros oignon blanc, coupé en quartiers
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à soupe de paprika fumé
  • 1 c. à table de poudre de chili
  • 1 citron vert, coupé en quartiers
  • ½ coriandre fraîche, hachée

Préparation

Préchauffer le four à 300 ° F (150 ° C).

Lavez et séchez les pommes de terre, puis coupez-les en deux. Ajouter les pommes de terre coupées, la courge musquée, le bouillon de poulet, le poulet, les oignons, le sel, le poivre, l'ail en poudre, le poivre de Cayenne, le paprika fumé et la poudre de piment dans un grand bol. Bien mélanger pour incorporer tous les ingrédients.

Transférer les ingrédients mélangés dans une poêle en fonte, mettre au four et cuire au four pendant 50 à 60 minutes.

Retirer du four et garnir de coriandre fraîche et de quartiers de lime. Servir de la poêle. Attention, la poêle sera chaude! Prendre plaisir!

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